Recettes traditionnelles

Le 1 condiment dont vous avez besoin de Trader Joe's MAINTENANT

Le 1 condiment dont vous avez besoin de Trader Joe's MAINTENANT

Peuples du monde, pimentez votre vie.

Comme beaucoup de gens qui essaient de cuisiner délicieusement, tout en minimisant ma consommation de trop de graisses saturées, de sodium ou de tout ce qui contient de l'huile de noix de coco, l'acide et la chaleur sont deux de mes profils de saveur préférés. Sans surprise, cela revient à une dévotion presque tenace pour la sauce piquante.

Gochujang, El Yucateca vert fluo, Tabasco classique, Texas Pete, cette étrange sauce Fire de Taco Bell (#noshame), j'aime tout. Ainsi, lors d'un récent voyage chez Trader Joe's, que nous savons tous être un pays des merveilles pour les plats délicieux et les plats préparés, j'ai aperçu une rangée de petites bouteilles et je me suis arrêté pour les inspecter.

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Déposez tout ce que vous faites (en plus de lire ceci), et rendez-vous chez un commerçant Joe et balayez toute la sauce piquante Yuzu que vous pouvez trouver. C'est si bon. Je suis serieux. N'achetez pas tout cela si vous habitez près de Birmingham, en Alabama. Parce que je l'ai déjà fait ou que je l'aurai au moment où vous lirez ceci.

Un peu de détective sur Internet m'a appris que je suis en retard pour le jeu Yuzu Hot Sauce de TJ (pour ceux qui ne le savent pas, le yuzu est un agrume asiatique magnifiquement acidulé). Je m'en fiche. C'est l'ingrédient miracle épicé, citronné, vif, acidulé, acide et vinaigré qui m'a vraiment bouleversé. Je n'ai pas ressenti ça depuis que j'ai découvert la cuisine avec du miso.

Pour être plus précis, il y a de la chaleur, oui, mais ce n'est pas la première chose que vous remarquez - le premier goût irrésistible est celui de vinaigre et de fruits, et une douceur abrupte. L'épice arrive plus tard. C'est subtil mais intéressant, comme un convive poli.

Mettez-le sur des restes de pad thaï froids, et vous souhaiterez que tous les pads thaïs soient froids et restes. J'ai eu un rhume le week-end et j'ai découvert que cette sauce miracle est délicieuse nappée d'une soupe au poulet. Ajoutez-le à une margarita pour un coup de pied épicé, ou saupoudrez quelques gouttes sur votre toast d'avocat.

Les options sont vraiment infinies : égayer les vinaigrettes, secouer sur du riz, mélanger avec de la mayonnaise pour une trempette ou incorporer du ketchup pour un coup de pied. Et pour mémoire, c'est la sauce piquante parfaite pour les huîtres - la saveur de vinaigre d'une élégante mignonette combinée à la chaleur d'une sauce piquante poivrée rehaussera tout, des grosses huîtres du Golfe aux beautés plus délicates trouvées dans les eaux plus froides.

Vous ai-je déjà convaincu ? (Pour info, Trader Joe's ne me paie pas, j'adore vraiment cette sauce). Il y a un autre bonus majeur pour les obsédés de sauce piquante : la bouteille est petite. Ce n'est pas un petit format de poche, mais un petit sac à main ou un sac à dos. Ce qui, étant donné qu'il se marie bien avec à peu près n'importe quel aliment, vous voudrez avoir une bouteille à portée de main à tout moment. Je garde une bouteille ici, cachée dans mon bureau, et une autre à côté de mon réfrigérateur à la maison. Je te conseillerais de faire pareil.


1 začimba, ki jo potrebujete od TRGOVCA Joe's Right Now - Cooking Light

1 začimba, ki jo potrebujete od TRGOVCA Joe's Right Now - Cooking Light Ljudje sveta, popestrite življenje.

Kot mnogi ljudje, ki se trudijo kuhati okusno - medtem ko zmanjšam vnos preveč nasičene maščobe, natrija ali česar koli, kar vsebuje kokosovo olje-kislina in toplota, sta moja najlokusaa profil. Kar à pomeni, je presenetljivo skorajda pasja vdanost v vročo omako.

Gochujang, neonsko zelena El Yucateca, klasična Tabasco, Texas Pete, tista čudna Fire omaka iz Taco Bell (#noshame), vse mi je všeč. Na nedavnem izletu pri Traderju Joeju, za katerega vsi vemo, da je čudovita dežela in gotove jedi, sem pokukal v vrsto majhnih steklenic in se ustavil, da bi jih pregledal.

Odložite vse, kar počnete (poleg tega, da to preberete), in pojdite do trgovca Joe-ja in pometajte vso Yuzu vročo omako, ki jo najdete. Tako dobro. Resen sem. Samo ne kupujte vsega, če slučajno živite v bližini Birminghama, Alabama. Ker sem to e storila ali bom e prebrala.

Malo internetnega uspavanja me je naučilo, da zamujam s TJ-jevo igro Yuzu Hot Sauce (za tiste, ki tega ne veste, je yuzu čudovito azijski agrumi citrusov). Vseeno mi je. To je začinjena, citrusi, brbota, trpka, kisla sestavina kisa, ki me je resnično prikradla. Tega nisem čutila odkar sem odkrila kuhanje z misom.

Natančneje, vročina je, da, vendar to ni prva stvar, ki jo opazite - prvi, osupljiv okus je kis in sadje ter močna sladkoba. Začimba fierté kasneje. Je subtilen, a zanimiv, kot vljuden gost večera.

REGARDER: Preprost trik, ki olajša nakupovanje živil

Položite ga na hladilno ploščico za tajski trak in zaželeli bi si, da bi bila vsa podloga Tajska hladna in ostala. Vikend sem prehladil in odkril sem, da je ta čudežna omaka okusna, namazana s piščančjo juho. Za pikantno potico ga dodajte margariti ali nanj popršite nekaj kapljic.

Možnosti je res neskončno: posvetlite prelive za solato, pretresite riž, zavijte v majo za omako ali popecite v kečapu. Dans za zapis je à popolna vroča omaka za ostrige - kisa v elegantni mignoneti v kombinaciji z vročino paprične vroče omake bo izboljšala karkoli, od velikih 'ol zalivskih ostrig do občutljivejhljivejših lepot

Sem te že prepričal? (Pour info Trgovec Joe mi ne plačuje, preprosto obožujem à omako). Obstaja še en večji bonus za obsedene vroče omake: steklenica je majhna. Ni majhen žep, ampak je majhen v torbici ali nahrbtniku. Glede na to, da se dobro spopada s skoraj katero koli hrano, boste vedno imeli pri roki steklenico. Tukaj hranim eno steklenico, skrito v pisalni mizi, drugo pa poleg svojega hladilnika. Svetoval bi vam, da storite enako.


10 des meilleurs articles d'été chez Trader Joe's, selon les employés

Moutarde aux cornichons à l'aneth

Appel à tous les amateurs de cornichons ! "Dill Pickle Mustard associe la polyvalence savoureuse de la moutarde à l'arôme vif et herbacé d'un cornichon bien aneth grâce à l'ajout d'arôme naturel de cornichon, d'aneth et de véritables morceaux de cornichon coupés en dés. Ensemble, ces éléments forment une superbe sauce estivale qui est encore plus savoureuse que la somme de ses parties », disent les auteurs de Fearless Flyer. Idéal sur des hamburgers, des hot-dogs ou des sandwichs, ou mélangé à des marinades, des vinaigrettes, des œufs farcis ou une salade de pommes de terre, ce nouveau condiment est mélangé exclusivement pour Trader Joe&aposs par un moutardier de cinquième génération. (1,69 $ par pot de 9 onces)

Poulet effiloché au barbecue

Considérez cela comme du poulet déchiqueté TJ&aposs 2.0 ! "Nous avons offert un poulet effiloché au barbecue dans nos réfrigérateurs pendant de nombreuses années, et bien qu'il ait eu un fan fidèle, au fil du temps, il est devenu évident qu'il y avait de la place pour améliorer ce plat préféré de nos clients", disent-ils dans le Fearless Prospectus. « Et c'est ce que nous avons fait ! » Le nouveau poulet effiloché BBQ combine de la poitrine de poulet et de la viande de cuisse, le tout mélangé avec une marinade à base de tomate piquante et arrondie avec de la mélasse et du vinaigre, ainsi qu'une multitude d'épices savoureuses et des notes de fumée de noyer. " It&aposs rôti au four, râpé, puis recouvert de plus de sauce et cuit à nouveau via sous vide (bain-eau à température contrôlée) pour emprisonner les jus. Niché dans des tortillas, des petits pains à sandwich ou empilés sur de la laitue, le poulet effiloché barbecue pourrait bien voler la vedette au repas-partage, même si vous n'avez pas de gril ou de fumoir à portée de main. (5,99 $ par conteneur de 16 onces)

Ketchup de tomates à la truffe noire d'été

Du fromage à la truffe, des frites, des sauces pour pâtes et plus encore se sont envolés des étagères pendant les vacances d'automne et d'hiver, a déclaré l'acheteur d'épicerie Trader Joe&aposs, ce qui l'a amenée à demander : "Pourquoi les truffes doivent-elles être hivernales ? Pourquoi les barbecues dans l'arrière-cour, les fêtes au bord de la piscine et les pique-niques dans le parc peuvent-ils aussi être des occasions de dégustation de truffes ? Entrez : le ketchup à la tomate avec la truffe noire d'été, idéal pour tremper des frites, habiller des hot-dogs et plus encore. Fabriqué en Italie avec des tomates italiennes et du tartufi neri estivi (alias truffes noires d'été) d'Italie et d'Europe de l'Est, il contient un punch sucré, acidulé et umami dans chaque cuillerée. (2,99 $ par pot de 10,2 onces)

Carne Asada Autentica

Que vous cherchiez un moyen d'ajouter du piquant à un dîner de famille en semaine ou d'accueillir une foule pour un barbecue, ce surlonge de bœuf pré-mariné peut réduire le temps de préparation tout en rehaussant la saveur. La Carne Asada Authentica est enrobée sous vide "in une marinade classique d'agrumes et d'épices inspirée du nord du Mexique. Les avantages d'acheter de la viande déjà marinée ? Premièrement, vous devez planifier à l'avance pour atteindre vous-même ce niveau d'infusion de saveur. Deuxièmement, parce que nous avons fait le rognage et la coupe, il n'y a pas de gaspillage lorsque vous le faites pour votre famille. Et troisièmement, il cuit si vite que vous dînerez en quelques minutes », disent-ils. On rêve déjà de faire des fajitas, des poivrons farcis et des salades de tacos avec ça. (9,99 $ la livre)

Kit salade de roquette citronnée et basilic

En parlant de salades, nous avons envie d'une après tout ce buzz de viande et de condiments ! Ce kit de salade de roquette et de basilic citronné de trois portions avec de la roquette, des copeaux de parmesan, des rubans de carottes, des amandes grillées et une vinaigrette basilic-citron "semblable au pesto" prend quelques secondes à mélanger et peut être dégusté seul en entrée ou garni de poulet, crevettes, poisson ou une grosse boule du festin végétalien qui se prépare ensuite. (3,99 $ par sac de 9,75 onces)

Salade masala végétalienne aux pois chiches

Permettez-nous de vous présenter cette délicieuse gâterie végétalienne dont nous avons parlé : la salade masala végétalienne aux pois chiches. Cela ressemble à un riff totalement végétal sur une salade de thon ou de poulet, qui sonne rêveur sur des légumes verts, dans le cadre d'un sandwich naan ou avec des craquelins ou des crudités. "Nous sommes ravis de le trouver dans l'étui réfrigéré de notre quartier Trader Joe et nous y achetons également, et nous attendions avec impatience cette arrivée", déclarent les contributeurs de Fearless Flyer. (4,99 $ par conteneur de 12 onces)

Mayonnaise Chili Citron Vert

L'assaisonnement au citron vert chili est l'un des mélanges d'épices les plus vendus chez Trader Joe&aposs, et les chips tortilla de maïs roulé au chili et à la lime obtiennent régulièrement les meilleures notes de la part des clients. Dans cet esprit, l'acheteur de la marque a imaginé une pâte à tartiner exclusive "Trader Joe" et réservée à l'été qui célèbre la saison et l'assaisonnement le plus chaud", disent-ils. Comprenant de la poudre de piment ancho, de la poudre de piment chipotle et un soupçon de concentré de jus de citron vert, cette mayonnaise chili au citron vert rehausse la mayonnaise d'un « piquant supplémentaire qui picote la langue ». (2,99 $ par pot de 12 onces)

Ravioles de Maïs Doux, Burrata et Basilic

Tout ce qu'il faut pour faire de ce ravioli au maïs sucré, burrata et basilic pour deux personnes un repas? Un filet d'huile d'olive, une cuillerée de pesto de basilic. ooh, ou une poignée de tomates cerises les plus fraîches de la saison ! C'est parce que chaque coussin de pâtes est déjà chargé de bonté estivale : grains de maïs sucré, burrata crémeuse et fromage ricotta, cheddar, parmesan, chapelure et basilic frais. Chaque lot prend environ 5 minutes à bouillir al dente, et c'est parfait pour déguster avec un verre du prochain choix. (3,69 $ par conteneur de 8 onces)

Cecilia Beretta Prosecco Rosé

Peu de rafles de Trader Joe&aposs sont complètes sans un clin d'œil à leurs incroyables offres de vin. "Criquant et pétillant avec un soupçon de douceur fruitée, ce vin mousseux du nord de l'Italie à couper le souffle étonne toute l'année. Mais quand l'un de nos partenaires viticoles a eu l'idée de mélanger ce Prosecco avec un peu de rosé (le vin non officiel de l'été), ils ont vraiment capturé la foudre dans une bouteille », disent-ils. Ce joli rosé Cecilia Beretta Prosecco Rosé a un peu plus de corps et de structure grâce à quelques raisins de pinot noir dans le mélange, ce qui le rend idéal pour siroter une grande variété de créations à base de plantes, de fruits de mer et de charcuterie. (9,99 $ par bouteille de 750 millilitres)

Crème glacée croustillante aux pêches du Sud

La crème glacée est un favori des fans toute l'année, mais pendant l'été, les ventes décollent vraiment, confirment les employés. La nouvelle crème glacée Southern Peach Crisp est conçue dans cet esprit. "En plus de la base de crème glacée à la crème onirique et sucrée, notre fournisseur basé en Géorgie fabrique également les inclusions en interne, en particulier des tourbillons de confiture de pêches succulentes et des morceaux de croustillant d'avoine au beurre imprégnés de notes de cannelle et de sucre", "Le Fearless Flyer disent les écrivains. C'est comme une pêche croustillante à la mode, le tout dans la même pinte. et nous can&apost attendre pour cuillère. (2,99 $ la pinte)


Fromage Cheddar inattendu de Trader Joe

Un autre article extrêmement populaire chez Trader Joe's est leur Cheddar inattendu. Ce fromage est absolument merveilleux. Achetez-le une fois et vous ne pourrez plus jamais quitter un Trader Joe's sans. Lors de votre première bouchée, vous serez déconcerté par la sorcellerie du Cheddar inattendu. Il a le goût du cheddar vieilli dans les premiers instants où il joue avec vos papilles gustatives. Mais alors, de nulle part, vous jurerez que vous mangez du parmesan vieilli. Au moment où vous avalerez, tout ce à quoi vous pourrez penser est la prochaine bouchée, afin que vous puissiez à nouveau sauter sur les délicieuses montagnes russes.


15 produits Trader Joe's dont vous avez besoin cet été

Il n'y a qu'une seule chose plus excitante que la météo estivale et c'est d'attendre de voir quels produits passionnants et nouveaux de Trader Joe seront disponibles pour la nouvelle saison. Chaque année, Trader Joe's lance de nouveaux produits en édition limitée qui ne sont disponibles que pour la saison. Si les produits sont un succès, ils peuvent les rapporter l'année suivante ou ils peuvent choisir d'essayer autre chose. Quoi qu'il en soit, c'est une période passionnante pour nous, les fans de Trader Joe.

Cette année, Trader Joe's June Fearless Flyer met en lumière une multitude de produits adaptés à l'été - certains tout neufs pour les TJ's, d'autres faisant leur retour triomphal. Découvrez tous les nouveaux favoris de l'été que vous devriez vous approvisionner avant qu'ils ne disparaissent.

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Limonade au jalapeño biologique

Les comptes de fans Instagram de Trader Joe ne peuvent pas se lasser de la Limeade Bio Jalapeño de Trader Joe. Nouveau dans le magasin pour 2,29 $ la bouteille, cette boisson rafraîchissante n'est pas trop épicée, mais elle est suffisamment épicée pour égayer votre margarita.

Refroidisseur de concombre pastèque

Le refroidisseur de concombre à la pastèque de Trader Joe, 3,49 $, est non seulement délicieux, mais il est aussi incroyablement polyvalent : buvez-le directement, versez-le dans un mélangeur avec des morceaux de pastèque et préparez des barbotines avec, ajoutez un peu de vodka et préparez un cocktail. Devenez fous & #8230 nous l'avons fait.

Sauce Zhoug

La sauce Zhoug est de retour, bébé. Ce condiment à base de coriandre se marie bien avec tout, des œufs au bifteck de faux-filet. Et pour seulement 2,99 $ la baignoire, les options sont pratiquement infinies.

Tranches de style cheddar sans produits laitiers

Ces tranches de fromage de noix de cajou de culture sans produits laitiers ont été lancées en mai et depuis, elles font fureur. « Cela donne non seulement à chaque tranche une saveur modérément piquante, semblable à celle du cheddar, mais adoucit sa texture à un degré où elle fond bien et uniformément », écrit TJ.

Tarte aux échecs au citron

Tout nouveau chez TJ’s, Lemon Chess Pie (7,99 $) propose une crème au citron aigre-douce dans une riche croûte de sablé. TJ’s recommande de servir chaque tranche avec une cuillerée de crème fouettée.

Croustilles Patio

Votre prochain barbecue dans votre jardin a besoin de ce sac de croustilles révolutionnaire. Vous voyez, les croustilles Patio (2,29 $) ne sont pas votre sac de croustilles ordinaire, celui-ci comprend quatre saveurs: sel de mer et vinaigre, délicieux aneth, ketchup maison et barbecue sucré fumé.

Sauce au poivre d'Alep au miel

La sauce au miel d'Alep de Trader Joe (3,99 $) est décrite comme une sauce tout usage sucrée, savoureuse, acidulée et légèrement épicée.

Jus d'ananas pressé à froid

Quoi de plus rafraîchissant qu'un verre de jus d'ananas pressé à froid pendant ces mois d'été étouffants ?

Cônes de sucre biologique

Dans l'épisode 26 du podcast de Trader Joe, Inside Trader Joe’s, les animateurs Tara Miller et Matt Sloan ont révélé sept autres nouveaux produits déjà disponibles dans les rayons, dont ces cornets de sucre bio.

À 3,99 $ la boîte, ces cornets sont fabriqués avec de la farine de blé biologique, du sucre brun foncé biologique et de l'huile de noix de coco biologique, et ils se marient parfaitement avec la crème glacée TJ's Ultra Chocolate Super Premium.

Galette protéinée sans dinde

Disponible dans la section réfrigérée, la nouvelle galette de protéines sans dinde de TJ, qui, selon Miller, a le goût d'un hamburger à la dinde. Ou, vous pouvez associer la galette avec un autre nouvel article, le kit de salade de basilic et de roquette citronnée.


C'est l'heure du goûter, bébé. &ldquoLes collations à emporter sont si importantes dans notre maison&rdquo, souligne Thomas. &ldquoCe mélange pré-portionné contient plusieurs noix et graines ainsi que des canneberges séchées enrichies en oméga avec l'huile extraite de leurs propres petites graines. Ils & rsquo une centrale de nutrition totale. & rdquo

&ldquoLes myrtilles sauvages sont une excellente source de manganèse (huit fois plus que les myrtilles ordinaires),&rdquo nous dit Thomas. Elle les garde dans son congélateur pour les smoothies, mais nous aimons aussi l'idée d'en saupoudrer quelques-uns sur nos recettes de flocons d'avoine.


Les desserts de Trader Joe

Voici nos bonbons d'été préférés de TJ's.

« Gâteaux au fromage » sans fromage

Ces gâteaux au fromage végétaliens ont beaucoup d'avantages : ils sont crémeux et crémeux avec une note de vanille, ils sont sans produits laitiers, donc presque tout le monde peut les partager. taille individuellement, il n'y a donc aucun danger de polir un gâteau au fromage entier de taille conventionnelle avant même de s'en rendre compte. Garnissez avec les fruits d'été les plus mûrs que vous pouvez trouver pour une gâterie vraiment spéciale.

Houmous au chocolat

La trempette pour dessert est jamais une mauvaise idée, et le houmous de dessert existe depuis un certain temps, mais maintenant qu'il a frappé Trader Joe's, c'est une chose capitale. Et c'est délicieux. Une collation fantastique à tout moment, elle sert également de dessert de fête facile (et assez sain) idéal pour tremper des bretzels, des biscuits Graham et des fruits frais ou secs. Vous aurez besoin d'un couteau à beurre pour l'étaler sur des fruits plus mous comme les fraises, mais pas trop grave. Vous pourriez également avoir besoin d'une cuillère lorsque vous décidez inévitablement de prendre de grosses bouchées de houmous au chocolat tout seul.

Fini les bananes ! & Gone Berry Crazy!

Ces bouchées de banane enrobées de chocolat noir devraient être un élément permanent dans n'importe quel congélateur. Doux, simples et sains (ish), ils sont un moyen idéal pour obtenir une dose rapide de sucre. Et celui qui n'est pas de la crème glacée. En fait, nous pouvons ou non les prendre sur une pinte de Halo Top. Oui, nous y sommes allés. Non, nous ne plaisantons pas. Et le cousin de l'édition estivale (Gone Berry Crazy!) Qui échange des fraises mûres sous cet enrobage de chocolat noir, pourrait être encore meilleur.


6. Pimentez votre prochain repas avec ce Sauce crémeuse aux jalape et ntildeo.

Fabriquée avec de vrais jalape & ntildeo, cette sauce crémeuse au jalape & ntildeo sera le complément parfait à tout prochain repas amateur de sauce piquante. Alors que Trader Joe&rsquos se rend compte que les gens ont tendance à s'en tenir à leur sauce piquante de choix, celle-ci est considérée comme l'un des meilleurs articles de sauce piquante de Trader Joe&rsquos qui fait sortir tout le monde de sa zone de confort.


Les caissiers de Trader Joe sont-ils tenus de commenter votre achat ?

Si vous magasinez régulièrement chez Trader Joe's, vous avez probablement eu un commentaire de caissier sur quelque chose que vous achetiez. ça n'arrive pas tous temps, mais je suppose que vous avez entendu « Ohhhh mec, j'aime ça » ou « Je voulais essayer ça » assez de fois pour le remarquer. TJ's est célèbre pour ses employés sympathiques, souriants et sociaux, mais vous vous demandez peut-être encore si ces commentaires sont semi-scénarisés ou s'ils font partie d'une initiative de l'entreprise pour que nous nous sentions tous chaleureux et flous. Je veux dire, ce n'est pas tous les jours qu'un étranger rompt le contact visuel avec sa tablette ou son smartphone pour offrir une interaction humaine réelle. Alors qu'est-ce qui donne ?

Vous ne seriez pas la seule personne à vous poser la question. Un utilisateur de Reddit qui s'appelle u/Spinningimage5 a cherché à aller au fond, posant cette même question dans un fil Reddit récent intitulé « Est-ce que chaque caissier de Trader Joe’s signale quelque chose que vous achetez et dit que c’est si bon ? Sont-ils obligés de le dire à tout le monde ?

Il ou elle a été rapidement accueilli par une multitude de commentaires d'autres acheteurs de TJ se demandant la même chose, ainsi que par des réponses de personnes prétendant être des employés actuels ou anciens, renversant tous le thé sur le fait que cette « habitude » soit ou non requise des employés, complètement organique, ou (comme je l'ai supposé) quelque part entre les deux.

Un utilisateur prétendant être un employé nommé Genuinegrocer - ce qui, si je suis honnête, ressemble au profil bidon du PDG d'un cadre - affirme que les travailleurs "ne sont pas invités à dire quoi que ce soit… cela vient naturellement parce que la plupart d'entre nous aiment les produits et nous sommes des gens sympathiques. Alors qu'un autre utilisateur au nom moins suspect, skaev, a répondu « non, nous apprécions vraiment nos produits et sommes heureux lorsque les clients les apprécient aussi ! Je dis souvent aux clients quand je ne pas comme quelque chose.

Le livre de recettes 'I Love Trader Joe's', 11,36 $ sur Amazon

Recettes utilisant les produits de TJ pour le membre culte du vrai bleu Trader Joe uniquement.

Il est difficile de croire qu'il n'y a pas certains niveau d'encouragement, voire d'instructions directes, de la part des supérieurs pour que le personnel de caisse interagisse avec les clients, mais il est vrai que tous les commentaires des caissiers ne font pas l'éloge des produits, comme en témoigne l'utilisateur KrisPBacon0905 qui prétend qu'elle achetait du fromage de chèvre une fois quand un caissier s'est exclamé qu'il « déteste le fromage de chèvre parce qu'il a le goût de lécher le téton d'une chèvre ».

D'autres preuves qu'il s'agit d'une pratique biologique sont venues sous la forme de commentaires de deux autres «anciens employés» - pour l'un d'entre eux, les travailleurs «dégustent constamment les produits, donc si quelqu'un achète, par exemple, le nouveau condiment croustillant à l'oignon et au chili, et Je viens de l'essayer à l'arrière… vous feriez mieux de croire que je vais mentionner le goût que j'ai trouvé. Un autre utilisateur nous a rappelé que "l'équipage bénéficie d'une remise et y fait probablement ses achats et utilise les produits à la maison".

Trader Joe's 21 Seasoning Salute, (pack de 3), 14,49 $ sur Amazon

Un mélange d'épices qui vaut vraiment la peine d'être commenté.

Certaines personnes, comme l'utilisateur WhimsicalKoala, ne se souciaient pas vraiment de savoir si les commentaires des employés étaient réels ou faux, en disant : « J'adore le fait qu'ils puissent discuter tout en travaillant ! Je vais dans la plupart des épiceries et vous pouvez dire qu'ils sont traités comme des robots de stockage. Alors qu'oldenuff2know a déclaré qu'ils "apprécient le chat, en plus il semble que les autres acheteurs ont tendance à être un peu plus gentils et gentils les uns avec les autres et c'est bien aussi!"

Nous avons demandé des commentaires sur la politique de Trader Joe's et au moment de la publication, nous n'avions pas eu de réponse, bien qu'un utilisateur appelé somegummybears ait mentionné que Trader Joe's avait, en fait, brièvement abordé ce sujet sur son podcast sur l'air de : "Non , ce n'est pas obligatoire ! Quoi qu'il en soit, Trader Joe's continue de créer une vague de bonne volonté des consommateurs et presque culte avec ses produits innovants à bas prix, tous servis par un personnel ultra-amical, et franchement… nous sommes là pour ça.


15 nouveaux produits Trader Joe’s dont vous avez besoin cet été

Il n'y a qu'une seule chose plus excitante que la météo estivale et c'est d'attendre de voir quels produits passionnants et nouveaux de Trader Joe seront disponibles pour la nouvelle saison. Chaque année, Trader Joe's lance de nouveaux produits en édition limitée qui ne sont disponibles que pour la saison. Si les produits sont un succès, ils peuvent les rapporter l'année suivante ou ils peuvent choisir d'essayer tout autre chose. Quoi qu'il en soit, c'est une période excitante pour nous, les fans de Trader Joe.

Cette année, le Trader Joe's June Fearless Flyer met en lumière une multitude de produits adaptés à l'été et certains sont des nouveautés pour les TJ's, d'autres font leur retour triomphal. Découvrez tous les nouveaux favoris de l'été que vous devriez vous approvisionner avant qu'ils ne disparaissent.

Citron Vert Jalapeño Bio

Les comptes de fans Instagram de Trader Joe ne peuvent pas en avoir assez de Trader Joe & rsquos Organic Jalape & ntildeo Limeade. Nouveau dans le magasin pour 2,29 $ la bouteille, cette boisson rafraîchissante n'est pas trop épicée, mais elle est suffisamment épicée pour égayer votre margarita.

Refroidisseur de concombre pastèque

Trader Joe & rsquos Watermelon Cucumber Cooler, 3,49 $, est non seulement délicieux, mais il est aussi incroyablement polyvalent: buvez-le directement, versez-le dans un mélangeur avec des morceaux de pastèque et préparez des barbotines avec, ajoutez un peu de vodka et préparez un cocktail. Devenez fous & #8230 nous l'avons fait.

Sauce Zhoug

La sauce Zhoug est de retour, bébé. Ce condiment de sauce à base de coriandre se marie bien avec tout, des œufs au bifteck de faux-filet. Et pour seulement 2,99 $ la baignoire, les options sont pratiquement infinies.

Tranches de style cheddar sans produits laitiers

Ces tranches de fromage de noix de cajou de culture sans produits laitiers ont été lancées en mai et depuis, elles font fureur. « Cela donne non seulement à chaque tranche une saveur modérément piquante, semblable au cheddar, mais adoucit sa texture à un degré où elle fond bien et uniformément », écrit TJ#8217s.

Tarte aux échecs au citron

Tout nouveau chez TJ’s, Lemon Chess Pie (7,99 $) propose une crème au citron aigre-douce dans une riche croûte de sablé. TJ’s recommande de servir chaque tranche avec une cuillerée de crème fouettée.

Croustilles Patio

Votre prochain barbecue dans votre jardin a besoin de ce sac de croustilles révolutionnaire. Vous voyez, les croustilles Patio (2,29 $) ne sont pas votre sac de croustilles ordinaire, celui-ci comprend quatre saveurs: sel de mer et vinaigre, délicieux aneth, ketchup maison et barbecue sucré fumé.

Sauce au poivre d'Alep au miel

La sauce au miel d'Alep Trader Joe & rsquos (3,99 $) est décrite comme une sauce tout usage sucrée, savoureuse, acidulée et légèrement épicée.

Jus d'ananas pressé à froid

Quoi de plus rafraîchissant qu'un verre de jus d'ananas pressé à froid pendant ces mois d'été étouffants ?

Cônes de sucre biologique

Dans l'épisode 26 du podcast de Trader Joe, Inside Trader Joe’s, les animateurs Tara Miller et Matt Sloan ont révélé sept autres nouveaux produits déjà disponibles dans les rayons, dont ces cornets de sucre bio.

À 3,99 $ la boîte, ces cornets sont fabriqués avec de la farine de blé biologique, du sucre brun foncé biologique et de l'huile de noix de coco biologique, et ils se marient très bien avec la crème glacée TJ's Ultra Chocolate Super Premium.

Galette protéinée sans dinde

Disponible dans la section réfrigérée, la nouvelle galette de protéines sans dinde de TJ, qui, selon Miller, a le goût d'un hamburger à la dinde. Ou, vous pouvez associer la galette avec un autre nouvel article, le kit de salade de basilic et de roquette citronnée.


Le Gochujang du commerçant Joe

Les avantages: Le Gochujang de Trader Joe est nouveau sur les étagères des magasins et ajoute une sauce piquante complètement différente que certains ne connaissent peut-être pas.

Les inconvénients : Si vous n'avez jamais travaillé avec ce type d'ingrédient, vous ne l'apprécierez peut-être pas pleinement. Cette sauce piquante a un peu de funk qui pourrait ne pas être appréciée de tout le monde. Il est préférable d'essayer cela avec quelque chose et pas seul.

Le verdict: J'ai fait l'expérience du Gochujang pour la première fois chez Trader Joe's avec leurs amandes de Gochujang. Je n'avais aucune idée de ce que j'avais acheté à l'époque. Ils étaient vinaigrés, funky, épicés et tout simplement géniaux pour mon palais. Mais ils étaient une décision mitigée dans ma maison. Il y avait quelque chose de génial chez eux que mon mari n'aimait pas. Plus pour moi.

En fait, à bien y penser, peut-être que je l'avais d'autres manières et que je ne m'en suis pas rendu compte à l'époque. Je me souviens avoir essayé le Bibimbap Bowl de Trader Joe et je me souviens de cette sauce piquante. Je n'avais besoin que de quelques gouttes. Je suis content de ne pas avoir simplement vidé la sauce.

J'ai poli tout le sac. Ces amandes sont toujours disponibles sur les étagères de Trader Joe. Maintenant, la sauce funky est aussi sur les étagères de TJ. Maintenant, j'aime toujours goûter les choses par elles-mêmes. Ce n'était probablement pas la meilleure idée. Vous voyez que le Gochujang a un peu de funky, contrairement aux autres sauces piquantes. C'était à feu moyen, mais je n'aimais pas la saveur en elle-même.

Cependant, avec le bon accord et la bonne recette, cela peut être très bon. Je l'ai utilisé à la place comme base pour une marinade à un steak. Mon mari a même dit que ça sentait bon quand je cuisinais dans la maison. J'ai demandé s'il en essayerait. Il était un bon sport pour en essayer. Mais il a eu à peu près la même réaction à cela que les amandes. Il a répondu par un "non" rapide quand je lui ai demandé s'il aimait ça.

Quant à moi, j'aime ça. Je ne l'aimais pas. Mais c'était différent de toutes les autres marinades que j'avais faites auparavant. Cela a ajouté un peu d'umami au steak avec un peu de chaleur et une touche de funk. Je ne pense pas que ce soit une sauce piquante qui aura tout l'attrait que le sriracha a eu. La chaleur s'est également adoucie après la cuisson à une chaleur plus douce.

Pour 3,99 $, cette bouteille durera assez longtemps. Cela vaut la peine d'essayer pour les aventuriers culinaires. Sinon, il est préférable de l'associer à d'autres saveurs. Dans le cas de mon steak, le vinaigre et les oignons se mariaient bien avec cela. Si vous êtes plus expérimenté que moi avec les saveurs coréennes, j'aimerais savoir ce que vous en pensez. Si vous n'êtes pas habitué à ce type de saveurs, consultez l'article de Bon Appetit sur 29 recettes de Gochujang pour donner à votre nourriture une douce chaleur.

Voici le récapitulatif visuel de ce que vous obtenez si vous achetez ce produit :

La bouteille de Trader Joe's Gochujang :

Les informations nutritionnelles et les ingrédients :

Utilisé comme marinade pour steak selon cette recette de Bon Appetit :

Est-ce que je l'achèterais à nouveau ? J'ai le sentiment que le Gochujang de Trader Joe va probablement me durer longtemps. Si j'en ai besoin d'un autre, je pourrais facilement obtenir cet article chez Trader Joe's ou dans mon épicerie asiatique locale.

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