Recettes traditionnelles

Tarte aux pommes dessert

Tarte aux pommes dessert

Le gâteau aux pommes est mon préféré. C'est le meilleur et le plus simple des gâteaux aux pommes.

  • 1kg seulement
  • 2 oeufs
  • 9 cuillères à soupe de sucre
  • 9 cuillères à soupe d'huile
  • 9 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
  • un sachet de sucre vanillé

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Gâteau aux pommes dessert :

Râper les pommes, ajouter le sucre et la cannelle et faire revenir dans une casserole jusqu'à ce que le jus diminue.

Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils doublent de composition, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à incorporation. De la farine mélangée à de la levure chimique est ajoutée au mélange ci-dessus, en alternance avec du lait.

Dans une plaque mettez une plaque à pâtisserie ou du beurre et de la farine (la mienne faisait 25 cm/30 cm) mettez la moitié de la pâte qui est cuite pendant 10-12 minutes à 180 degrés C.

Retirer et mettre le mélange de pommes durci par dessus, puis verser le reste de la pâte et mettre au four.

Lorsque vous êtes prêt, saupoudrez de sucre en poudre et coupez une fois complètement refroidi.

Bon appétit!