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Meilleures recettes de desserts de Noël

Meilleures recettes de desserts de Noël

Conseils d'achat de desserts de Noël

Il y a tellement de variétés de chocolat sur les étagères aujourd'hui qu'il peut être difficile d'en choisir une - en règle générale, moins il y a d'ingrédients, meilleur est le chocolat.

Conseils de cuisine pour les desserts de Noël

Pensez au-delà des gâteaux et des tartes - les fruits comme les pêches, les ananas et les figues sont excellents grillés - badigeonnez de beurre fondu ou de vin et saupoudrez de sucre et d'épices pour un dessert qui vous fera du bien.


83 desserts des Fêtes que vous devez absolument préparer cet hiver

C'est la saison pour cuire tous les bonbons. Biscuits, gâteaux, tartes, gâteaux au fromage. vous l'appelez, nous l'avons fouetté. Des classiques comme les biscuits au pain d'épice et l'écorce de menthe poivrée aux mélanges exagérés comme nos sandwichs aux biscuits à la canne de bonbon, considérez ceci comme votre guide de prédilection pour la cuisson des Fêtes. Pour encore plus de gâteries festives, visitez notre centre de biscuits des Fêtes ou essayez nos variantes de pain d'épice et de biscuits au sucre de Noël.

Maîtrisez cette recette classique et faites des hommes en pain d'épice dont même le Père Noël serait fier.

Le gâteau représente la bûche de Noël que les familles brûleraient à partir de la veille de Noël.


99 meilleurs desserts de Noël qui sont tout aussi magnifiques que décadents

Ces recettes vous feront atteindre votre tablier dès que possible.

Oui, l'année est la plus sombre et la plus froide, mais il y a beaucoup à aimer à propos de décembre (alias le mois de Noël). Et la plupart de ces choses sont la façon dont nous prenons soin de nous-mêmes et les marathons de films Hallmark, le temps passé en famille et les nuits où nous nous réchauffons au coin du feu, pour commencer. Mais pour ceux d'entre nous dont les soins personnels tendent davantage à profiter d'une grande variété de produits de boulangerie sucrés, décembre est le moment idéal pour se livrer à toutes les pâtisseries des Fêtes que nous voulons ! Heureusement, nous avons rassemblé tous les meilleurs desserts de Noël que nous avons pu trouver et les avons déposés dans ce seul endroit pour vous. Avec des recettes de biscuits de Noël joliment décorés, de gâteaux de Noël et de friandises de Noël à gogo, ces desserts de Noël faciles feront certainement du mois prochain la période la plus délicieuse de l'année.

Ici, nous donnons un coup de fouet aux choses avec une tonne de classiques revisités qui vous donneront envie de modifier votre classement personnel des meilleurs desserts de Noël. Une recette de gâteau au fromage classique, par exemple, se métamorphose instantanément avec du gingembre, de la muscade et du clou de girofle. Pendant ce temps, nous avons pris la recette de biscuits au pain d'épice que vous connaissez et adorez et l'avons transformée en&mdashwait for it&mdashice cream ! Bien sûr, si vous vous donnez la peine de faire toutes ces recettes décadentes à partir de zéro, vous pourriez aussi bien avoir quelques invités pour une fête de Noël (consultez nos guides d'incroyables apéritifs de vacances, cocktails de Noël et Décorations de table de Noël pour l'extravagance ultime). Pour toute occasion festive, vous ne pouvez pas vous tromper avec l'un de ces fantastiques desserts de Noël.


Pourquoi la dette étudiante est une question de justice raciale

La dette des prêts étudiants pèse sur plus de 44 millions d'Américains et empêche des millions de personnes d'acheter une maison, de créer une entreprise, d'épargner pour la retraite ou même de fonder une famille. Cette dette affecte de manière disproportionnée les familles noires, et les femmes noires en particulier.

L'enseignement supérieur a longtemps été considéré comme une passerelle essentielle pour obtenir un emploi et parvenir à la stabilité économique et à la mobilité. Mais en raison de la discrimination raciale systémique de longue date, les familles noires ont beaucoup moins de richesses sur lesquelles puiser pour payer leurs études, créant des obstacles pour les communautés noires pour accéder à l'enseignement supérieur et créer de la richesse. Les familles noires sont plus susceptibles d'emprunter, d'emprunter davantage et d'avoir des problèmes de remboursement. Deux décennies après avoir contracté ses prêts étudiants, l'emprunteur noir médian doit encore 95 % de sa dette, tandis que l'emprunteur blanc médian a Payé 94 pour cent de leur dette.

Les étudiants de couleur poursuivent des études supérieures dans un système social et économique construit sur des idéologies racistes qui est mis en place pour travailler contre eux et perpétuer la richesse raciale et les écarts de revenus et de réussite. Pour remédier à cette inégalité systémique, l'ACLU, le Center for Responsible Lending (CRL) et plus de 300 autres organisations demandent à l'administration Biden-Harris et au secrétaire à l'Éducation Miguel Cardona d'user de leur autorité en vertu de la Loi sur l'enseignement supérieur pour annuler 50 000 $ de la dette étudiante par emprunteur, et le Congrès doit également agir.

Pour comprendre les enjeux systémiques enracinés dans la crise de la dette étudiante, il faut commencer par son histoire. Bien que nous ayons normalisé l'idée que les étudiants doivent s'endetter pour l'université, historiquement, les étudiants ont bénéficié d'un large investissement public dans l'enseignement supérieur. Cependant, tous les étudiants n'en ont pas bénéficié de la même manière : les étudiants noirs avaient peu accès aux avantages du GI Bill et, même une décennie après Brown v. Board of Education (1954), les établissements à prédominance blanche (PWI) dans de nombreux États ont résisté à l'intégration et à l'égalité de traitement. En outre, les gouvernements étatiques et fédéraux ont continué à financer de manière inadéquate et inéquitable les collèges et universités historiquement noirs (HBCU) malgré les opportunités de haute qualité qu'ils offraient et la fonction essentielle qu'ils remplissaient pour les étudiants et les communautés noirs. Cela a créé et cimenté la richesse raciale et le manque de ressources dans les établissements d'enseignement supérieur.

C'est dans ce contexte que le Congrès et le président Lyndon B. Johnson ont adopté la Higher Education Act de 1965. Reconnaissant la valeur d'un large accès à l'enseignement supérieur, Johnson espérait que la législation ouvrirait les portes de l'opportunité à tout le monde, en particulier aux étudiants noirs et aux autres étudiants de couleur, par le biais de subventions Pell et d'autres subventions.

Pour rejoindre notre programme d'égalité systémique pour agir en faveur de la justice raciale, Cliquez ici.

Pourtant, à la fin du 20e siècle, tout comme les étudiants et les femmes noirs et bruns ont fait leur entrée après des décennies de batailles juridiques et de luttes sociales, les décideurs politiques réactionnaires ont transféré les coûts importants de l'enseignement supérieur du public aux familles individuelles. Ce qui avait été considéré comme un bien public alors qu'il était principalement pour les hommes blancs, est devenu un fardeau public à transférer aux familles.

Ce détournement du financement public, qui s'est accéléré après la Grande Récession, a conduit à des résultats prévisibles et dommageables : aujourd'hui, le coût de l'enseignement supérieur dépasse l'imagination. Il est hors de portée pour la plupart des familles, en particulier les étudiants noirs et bruns, à moins qu'ils n'acceptent une dette insoutenable. En effet, nous perpétuons l'horrible héritage de la redlining et de la discrimination en matière de logement en exigeant que les mêmes familles noires qui étaient historiquement privées de richesse s'endettent davantage que leurs pairs blancs.

La crise de la dette étudiante n'est que l'une des dernières itérations de la longue et honteuse histoire de trop de promesses non tenues aux communautés noires et brunes. Ce pays n'a pas tenu sa promesse de donner aux anciens esclaves les terres sur lesquelles ils ont travaillé pour créer de la richesse après la guerre civile. Ensuite, à cause de la redlining, des avantages GI inaccessibles et maintenant de la diminution de la valeur des diplômes universitaires, les Noirs ont continuellement vu les routes de la réussite économique carrément bloquées.

L'annulation de 50 000 $ de dettes étudiantes peut aider à garantir la stabilité financière et la mobilité économique des emprunteurs noirs et bruns qui sont débordés de manière disproportionnée par cette crise de la dette étudiante et les impacts de l'écart de richesse raciale dans ce pays. Mais même après l'obtention de leur diplôme, les Noirs et les Latinos sont confrontés à une discrimination professionnelle importante et gagnent beaucoup moins que leurs homologues blancs. Cet écart de revenu rend encore plus difficile l'établissement d'une stabilité financière et la gestion du remboursement des prêts étudiants. Une éducation collégiale creuse en fait l'écart de richesse en raison des coûts élevés et des problèmes structurels de notre système. Pourtant, l'enseignement supérieur est une nécessité, et non un luxe, pour la main-d'œuvre d'aujourd'hui.

En raison de ces inégalités persistantes, même avec une annulation de 50 000 $ par emprunteur, il y aura toujours des millions d'emprunteurs endettés. Ce nombre ne fera qu'augmenter à moins que nous ne révisions complètement le remboursement des prêts et que nous créions un système collégial sans dette. Le Centre for Responsible Learning soutient que le gouvernement fédéral devrait améliorer le remboursement en : (1) éliminant les livres des créances irrécouvrables, telles que les dettes qui sont en cours de remboursement depuis plus de 15 ans (2) rétablissant les limites de recouvrement et rendant la dette étudiante libérable en faillite et (3) rendre le remboursement vraiment abordable et respectueux de leur budget grâce à un nouveau plan de remboursement axé sur les revenus et ouvert à tous les emprunteurs. Pour les nouveaux étudiants, un nouveau contrat social pourrait également doubler la subvention Pell et augmenter le financement et le soutien aux HBCU.

Nous avons la possibilité d'aider des millions de familles à réaliser leurs rêves américains, d'assurer la stabilité financière et la mobilité économique des familles noires et brunes, et de franchir une étape cruciale pour combler l'écart de richesse raciale. La charge est claire, le moment est venu, et le temps d'agir est maintenant : l'administration Biden doit annuler 50 000 $ de dette étudiante par emprunteur.


Nos meilleures recettes de pâtisseries des Fêtes

Ces friandises sucrées sont parfaites lorsque vous avez besoin d'une pincée d'esprit des Fêtes et d'une pincée de plaisir festif !

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Gâteaux au fromage boules à neige

Ces adorables gâteaux au fromage boules à neige sont un chef-d'œuvre sans cuisson. Chaque petit cheesecake est surmonté d'un globe de gélatine vitreux tacheté de paillettes argentées, comme s'il venait d'être secoué. La meilleure partie est que vous pouvez manger tout!

Julekage

Julekage est un pain danois à la levure de Noël qui sent bon la cardamome et la cannelle et le bloc de chocka avec des fruits secs, des noix et des zestes d'orange confits. Ne vous laissez pas décourager par la longue liste d'ingrédients que vous avez probablement sous la main et le reste est des produits de base pour l'épicerie.

Biscuits au sucre à l'ancienne

Gâteau de pain d'épice avec glaçage au fromage à la crème

Comme pour la plupart des pains d'épices, ce gâteau ne fait que s'améliorer avec le temps. À la première cuisson, il sera léger et pâteux. Si vous l'enveloppez et le laissez reposer une journée, il deviendra encore plus humide et les épices chaudes s'intensifieront. Quoi qu'il en soit, il est chaleureux et délicieux et parfait pour votre table de fête. Et si vous n'avez pas de biscuits en pain d'épice pour décorer le fond, ne vous inquiétez pas. Ce gâteau peut facilement tenir seul et impressionner encore.

Le meilleur cassant aux arachides

Ce croustillant aux arachides sucré et salé a le croquant et l'éclat parfaits. Avec un peu de patience, vous aurez un délicieux cassant à servir aux invités de la fête ou comme cadeau comestible pendant les vacances.

Kransekake

Le Kransekake est un dessert de célébration scandinave époustouflant qui signifie littéralement « gâteau de couronne ». La tour de biscuits en forme d'anneau décorée de manière fantaisiste avec du glaçage royal est digne d'être le centre de toute célébration.


Nos meilleures recettes de Noël

Célébrez Noël avec vos amis, votre famille et des recettes festives. Quoi de plus joyeux que ça ?!

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Rôti de couronne de porc classique

Ce rôti de porc en couronne classique impressionnera à coup sûr famille et amis lors de votre prochaine réunion des Fêtes. Nous avons assaisonné le porc pendant la nuit avec du sel, du poivre et des épices aromatiques telles que le fenouil, le genévrier, le laurier et le piment de la Jamaïque, pour la viande rôtie la plus tendre et la plus juteuse. Les pommes et les oignons glacés servent de contrepoint sucré et acidulé.

Langoustines Simples aux Crevettes

Jambon de Noël enrobé de pâte feuilletée

Un riff sur l'emblématique jambon glacé recouvert de rondelles d'ananas et de cerises, ce plat principal à couper le souffle propose une pâte feuilletée et du jambon salé garnis d'une sauce à l'ananas sucrée dans chaque tranche.

Cioppino

Bifteck de Noël

Ce steak de style restaurant est servi découpé et habillé de deux sauces fraîches aux couleurs des fêtes - salsa roja et chimichurri - inspirées du vivaneau grillé bicolore servi au restaurant Contramar à Mexico. N'ayez pas peur de saler généreusement la viande, cela permet de créer une véritable croûte de steakhouse.

Pudding du Yorkshire

Le pudding du Yorkshire et la côte de bœuf vont de pair comme des biscuits et du lait, surtout à Noël. Et avec seulement quatre ingrédients et en seulement 30 minutes, vous aurez un délicieux plat d'accompagnement préparé, grandiose et bruni comme une couronne.

Jambon glacé au miel et à l'ananas

Le jambon habillé de rondelles d'ananas et de cerises au marasquin est un classique des Fêtes, et ce plat volera certainement la vedette.

Casserole de pain de maïs pour le petit-déjeuner avec jambon et chou frisé

La combinaison de jambon et de chou frisé est traditionnelle pour une raison : c'est incroyablement bon. Mais cette délicieuse cocotte s'adapte facilement à d'autres accords de verdures et de viandes, selon ce que vous avez sous la main : Essayez la saucisse cuite aux épinards surgelés ou l'andouille aux feuilles de moutarde surgelées.

Rôti de côtes debout farci

Ce rôti est tout ce que nous aimons des vacances. Viande rosée, incroyablement tendre et parfaitement assaisonnée, farcie de tous les accompagnements par excellence du rôti de Noël - épinards à l'ail, champignons sautés et brioche au beurre en cubes. Faire défiler le rôti peut sembler intimidant, mais prenez simplement votre temps et l'effort sera récompensé lorsque vous entendrez les éloges à table. Nous aimons la façon dont le beurre de truffe ajoute de l'umami au plat, mais nous l'avons rendu facultatif et ndash, il ne fait que dorer le lys.

Farce de Noël au bacon

Dîner de jambon des fêtes à la poêle

Aucune cuisson sur la cuisinière n'est requise pour ce magnifique dîner des Fêtes, avec du jambon glacé glacé à la marmelade, des champignons farcis aux herbes, des haricots verts à l'ail rôtis et des petits pains au beurre. Nous avons utilisé des steaks de jambon non désossés, mais vous pouvez facilement les remplacer par des désossés. En seulement une heure, vous pouvez préparer un dîner complet et satisfaisant, simple, élégant et sans stress, parfait pour les petits rassemblements festifs.

Tamales de porc au chili rouge

Bien qu'il soit courant de préparer des tamales toute l'année, ces délicieux paquets enveloppés d'enveloppes de maïs cuits à la vapeur sont traditionnellement préparés et partagés pendant les vacances. Tout le monde a sa garniture préférée - le poulet, le bœuf et le porc sont tous populaires. Dans notre version, la garniture d'épaule de porc est cuite lentement et lentement dans une sauce savoureuse de piments séchés, d'aromates et d'épices, puis enveloppée dans une pâte de masa moelleuse et tendre. Dégustez ces tamales seuls ou avec un filet de jus de citron vert frais.

Rôti de côtes du dimanche

Épinards à la crème

Servez cet accompagnement simple et classique à votre repas de Noël. Food Network Kitchen ajoute un peu de piquant à la sauce crémeuse avec une pincée de muscade fraîchement râpée.

Côte de bœuf

Couronne de meringue aux baies des Fêtes

Cette couronne comestible est presque trop jolie pour être mangée (mais sérieusement, vous devriez plonger dans &mdash c'est délicieux.) Une meringue croustillante et croquante se trouve sous une sauce aux canneberges, framboises et grenades rouge rubis.

Poitrine de porc croustillante avec chou rouge braisé et pommes de terre au sucre

Noël est ancré dans la tradition. Aliments spéciaux! Cadeaux! Chansons! Vous voudrez peut-être ajouter cette tradition nordique à vos festivités : poitrine de porc cuite avec la peau, qui devient étonnamment croustillante. Deux accompagnements simples mais stratégiques : chou rouge braisé et pommes de terre rissolées. L'acide du vinaigre et la douceur de la confiture d'airelles dans le chou rouge braisé traversent le porc riche. Les pommes de terre dorées au sucre sont à la fois crémeuses et sucrées, un contraste parfait avec le porc croustillant et salé.

Tartes à la main aux cerises et aux mitaines

Tout comme de vraies mitaines, vous voudrez probablement une paire de ces friandises hivernales. La pâte à tarte achetée en magasin facilite le roulage et la coupe, et la cerise est une garniture festive pour la saison.

Bonbons au charbon de Noël

Connaissez-vous quelqu'un sur la liste coquine du Père Noël ? Offrez-leur ce bonbon croquant au cacao. C'est plus doux qu'il n'y paraît et amusant à faire en le cassant en morceaux de forme étrange.

Cannoli maison

"J'adore une tasse de café très fort et un cannoli d'une boulangerie italienne sur Bleeker Street à Manhattan", dit Alex. "Quand je les prépare à la maison, je les maintiens à la hauteur de ces souvenirs. Le dessert se compose vraiment de deux parties : faire la coque, fine et croustillante, puis faire une garniture avec une saveur sérieuse."

Jambon glacé en spirale

Badigeonnez un jambon en spirale d'un glaçage à l'abricot sucré et acidulé et servez-le avec une sauce rapide à base de jus de cuisson pour un rôti des Fêtes impressionnant.

Courge musquée rôtie à l'orange et à l'érable

Glacer la courge musquée rôtie en fines tranches avec du sirop d'érable et de l'orange fraîche, et ajouter une pincée de persil pour terminer.


71 desserts de Noël irrésistibles à servir cette fête

Aucun dîner de Noël &mdash ou tout autre repas d'ailleurs &mdash n'est complet sans les bonbons alléchants qui viennent à la fin. Que vous soyez un fan inconditionnel du chocolat ou quelqu'un qui ne peut pas passer les vacances sans au moins trois types différents de friandises au pain d'épice, l'un de ces desserts de Noël sera la cerise sur le gâteau (ha, compris ?) repas délicieux. Des biscuits faciles à préparer et des truffes de Noël aux friandises sur le thème du Père Noël et aux écorces de vacances, il y aura forcément au moins un dessert festif (sinon plus) qui plaira à tous les membres de votre foyer. Si vous souhaitez passer l'après-midi à faire une petite thérapie de boulangerie, choisissez une recette et exécutez-la ou faites-en une journée en impliquant toute la famille et en choisissant quelques desserts de Noël différents que vous voudrez tous prendre une bouchée hors quand vous avez terminé.

Avec la pandémie de COVID-19 en cours, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) exhortent les gens à ne pas organiser de grandes fêtes de vacances cette année, comme ils le font habituellement, dans l'espoir de ralentir la propagation du coronavirus mortel. Aussi décevant que cela puisse être à entendre, cela ne signifie pas que vous et votre quaranteam ne pouvez pas vous amuser ensemble cette saison des fêtes. Préparez vos desserts de Noël préférés pour terminer en beauté votre festin des Fêtes. Jouez à des jeux de fête de Noël entre vous ou virtuellement avec votre famille élargie. Créez des souvenirs cependant et chaque fois que vous le pouvez, car c'est ce qui rendra cette année morne un peu meilleure &mdash et, bien sûr, beaucoup de bonbons aussi.

Célébrez le travail acharné du père Noël, de la mère Noël et de leurs lutins avec ces biscuits festifs.

Au lieu de siroter la boisson d'hiver classique, envisagez d'en faire un dessert sucré (et raffiné) que votre famille aura hâte d'essayer.

Remplacez le biscuit Graham par des biscuits au pain d'épice faits à la main et la plaque individuelle de chocolat et de guimauve par un glaçage au fromage à la crème et au chocolat pour le meilleur smore que vos enfants auront jamais.

Vous ne pouvez jamais vous tromper avec les meringues, surtout lorsqu'elles sont faites pour ressembler au chapeau du Père Noël à Noël.

Garnissez ces biscuits au pain d'épice en forme d'ours polaire et d'étoile faciles à préparer d'un glaçage blanc comme neige pour ajouter la touche finale parfaite à votre dessert de Noël.

Ces gâteaux faits maison au micro-ondes sont pratiques lorsque vous recherchez un dessert rapide, facile et délicieux, mais vous n'avez pas d'heures à passer à le préparer.

Pendant les vacances, il n'y a rien de tel avec des friandises sur le thème de Noël. Ces biscuits au renne et aux arbres sont aussi festifs que le Père Noël lui-même.

Si vous avez un peu de temps libre, pensez à transformer votre boisson de vacances préférée en cette mousse adorable et délicieusement crémeuse.

Des friandises joyeuses et lumineuses, comme celles-ci, font office de desserts de Noël, de décorations ou même de cadeaux pour vos proches. Sans oublier qu'ils constituent une activité familiale amusante.

Le chocolat et la menthe poivrée vont de pair comme le beurre de cacahuète et la gelée, et ces bébés n'en comportent pas un mais deux sortes de chocolats. Parlez d'un match fait au paradis.

Suite! Décoré! Biscuits! Parce que pourquoi pas ? C'est Noël, et cela signifie que vous pouvez faire tous les bonbons de fête que votre petit cœur désire et les concevoir comme vous le souhaitez.

Le velours rouge n'est peut-être pas à proprement parler un dessert de Noël en soi, mais les couleurs le font. Sans oublier que ces sandwichs à la crème glacée vous vaudront le titre de Meilleur boulanger de tous les temps.

Si vous cherchez un dessert de Noël qui se double d'une activité de Noël amusante pour les enfants, ne cherchez pas plus loin. Ils adoreront faire et décorer ces adorables truffes.

Ce village de pain d'épice fonctionne également comme une petite activité familiale amusante, mais cela prend pas mal d'heures, il est donc préférable de s'attaquer à cette recette lorsque vous avez tout l'après-midi.

Votre travail acharné pour préparer ces biscuits ne sera pas vain une fois que vous et votre famille aurez goûté à ces magnifiques biscuits. Ils peuvent même être trop jolis pour être mangés, auquel cas, percez-les un trou, mettez-y un ruban et ajoutez-les à votre sapin de Noël.

Mettez une touche amusante sur le lait et les biscuits du Père Noël avec ces tireurs de biscuits. Remplissez la tasse à biscuits de lait pour les enfants et de liqueur de chocolat ou de café pour les adultes.

Remplacez vos biscuits au pain d'épice typiques par ces biscuits au chocolat qui sont si bons que vous ne voudrez plus jamais manger de biscuits au pain d'épice ordinaires. Créez les anges de neige avec les modèles de la Journée de la femme.

Bien que ces biscuits à la canne à sucre à la cannelle ne contiennent techniquement aucune menthe poivrée, cela ne les rend pas moins festifs ou délicieux.

Ce délicieux gâteau au chocolat blanc sert également de pièce maîtresse à couper le souffle, si agréable que votre famille ne voudra pas y toucher.

Rendez hommage au Noël lorsque vous préparez un Bûche de Noël au caramel (en français pour "Bûche de Noël"), qui est rempli de garniture au dulce de leche et d'un glaçage au chocolat au lait. Ce dessert décadent fera de vous le boulanger le plus chic du quartier.

Non, le sapin de Noël ne tient pas debout tout seul. Caché en dessous se trouve un cornet de sucre qui constitue la toile de décoration parfaite et la garniture de cupcake au pain d'épice.

Pourquoi limiter votre chocolat chaud à la boisson ? Cette gâterie sans cuisson vous donne le même goût crémeux que votre chocolat chaud préféré a sous forme de gâteau. Il n'y a pas mieux que ça.

Juste au moment où vous pensiez que les ours polaires ne pouvaient pas être plus mignons, ces biscuits montrent leur esprit des fêtes vêtus de pulls festifs.

Égayez votre chocolat chaud avec ces cuillères bonhomme de neige à la menthe poivrée.

Inspiré par Til casse Noisette, ces souris au caramel sont à la fois mignonnes et savoureuses.

La pâte à biscuits au sucre, le chocolat blanc et la cannelle se combinent dans ce dessert pour une gâterie de Noël ultime. Mieux encore : ils sont sans cuisson !

Dégustez une tranche de bon vieux gâteau St. Nick pour lancer la saison des Fêtes.

Alerte spoiler : ces garnitures sucrées-sucrées sont tout.

Normalement, nous faisons de notre mieux pour rester à l'écart des Scrooges, mais voici une (délicieuse) exception.

Ces biscuits épicés sont un classique des Fêtes et les empiler en forme de sapin de Noël les rend encore plus festifs.

Créer un Whoville vous-même avec ces adorables portes de biscuits en sucre et ces cupcakes recouverts de noix de coco qui ont le goût d'un rêve d'hiver.

Cet adorable métier fait double emploi comme dessert de fête des fêtes.

Utilisez un cure-dent trempé dans du chocolat noir fondu et des bonbons à l'orange fondus pour tamponner les yeux, la bouche et, bien sûr, le nez de carotte. Servir dans votre chocolat chaud préféré et boire rapidement avant qu'ils ne fondent !

Transformez la boisson crémeuse des Fêtes en bonbons de la taille d'une bouchée.

Transformez votre pâte à biscuits au sucre préférée en doux anges. Après avoir fait, roulé et découpé des biscuits en forme d'ange, utilisez une paille pour percer un petit trou dans chaque bras avant la cuisson. Une fois refroidi, décorez avec du glaçage royal et laissez sécher, puis enfilez-le avec du ruban pour une décoration comestible parfaite.

Ces petits biscuits simples, moelleux et chocolatés sont extrêmement satisfaisants.

Faites cuire ce gâteau quelques jours avant le brunch pour un bonbon sans stress.

Ce dessert joli comme une image utilise de nombreuses friandises individuelles, comme des cupcakes et des biscuits découpés, pour créer un chef-d'œuvre de vacances tentant et sucré.

De minuscules feuilles persistantes de bonbons sont les garnitures parfaites pour ces cupcakes festifs.

Ce gâteau rouge et blanc est le dessert parfait pour terminer le jour de Noël.

Déplacez-vous, écorce de menthe poivrée et mdash cette rotation joyeuse a près de 30 Oreos entiers à l'intérieur.

Accrochez ces friandises comme décoration. si vous pouvez résister à les grignoter d'abord.

Ces jolis biscuits sont le meilleur moyen de répandre la joie de Noël.

Ces cadeaux de biscuits sont les cadeaux les plus doux que vous puissiez offrir.

Ces mignonnes sont aussi amusantes à faire qu'une maison en pain d'épice, et elles ont bon goût !

Remplissez vos bas de cette écorce de chocolat des fêtes savoureuse et festive.

Les guimauves ne sont pas réservées aux s'mores : ces versions à la menthe poivrée sont parfaites pour les bas de Noël.

Parés de paillettes et de flocons de neige glacés, ces cupcakes vifs sont une façon douce de célébrer les vacances.

Transformez les biscuits de Noël de cette année en la nouvelle sucette préférée de tous.

Gagnez de l'or en cette période des Fêtes avec ces amuse-gueules glacés au miel.

Ces délicieuses "cheminées" en chocolat ont un bonnet de Noel doux et fruité.

Faites preuve de créativité cet hiver avec des cupcakes de bonhommes de neige sucrés pour terminer votre repas des Fêtes. Caché sous le glaçage moelleux se cache un cupcake au pain d'épice qui attend d'être mangé !

Le fromage cheddar donne à ces adorables tartes des Fêtes une explosion inattendue de saveur savoureuse.

Le chocolat et la menthe poivrée sont une combinaison classique des Fêtes, et lorsqu'ils sont associés dans ce gâteau riche, ils font un dessert délicieusement festif.

Ces petites tasses à fudge sont une délicieuse gâterie sucrée pour les enfants entre les repas ou un bel ajout à un cadeau de vacances fait maison.

Servez aux invités un morceau de gâteau au café de saison et une tasse de café bien chaud pour le dessert ou le petit-déjeuner le matin de Noël.

Fabriquée avec seulement cinq ingrédients, cette délicieuse tourte au chocolat et aux amandes est riche et élégante, mais simple à préparer.

Si vous n'avez pas envie de manger des menthes poivrées, transformez-les en ornements super mignons et faciles. Bien sûr, si vous voulez les manger, foncez !

Ces petites friandises sont idéales pour grignoter ou s'offrir en cadeau aux invités, aux hôtes, aux collègues et aux voisins pendant la période des fêtes.

Faites preuve de créativité en cette saison des fêtes avec ces couronnes adorables et comestibles qui peuvent être servies pour le dessert et utilisées comme décorations délicieuses.

Donnez à votre fête de Noël une touche française avec cette recette Napoléon légère et décadente.

Que vous ajoutiez une boule dans votre chocolat chaud ou que vous dévoriez un bol, cette crème glacée à l'écorce de menthe satisfera votre dent sucrée.

Ces biscuits fondront dans votre bouche et assurez-vous simplement que les enfants prennent du recul lorsque vous utilisez une torche de cuisine pour caraméliser le sucre sur le dessus.

Regardez vos bonbons à la menthe préférés se transformer en une délicieuse gâterie avec ce gâteau, qui comprend une garniture de crème au beurre à la menthe poivrée.

Au lieu de boire votre lait de poule cette année, trempez des biscuits au pain d'épice dans une trempette de gâteau au fromage à base de lait de poule.

Qui a dit que les trempettes ne devaient être réservées qu'aux apéritifs ? Ce bonbon à la menthe complète parfaitement les biscuits Graham, les gaufrettes à la vanille, les Oreos et les biscuits Milano.

Pensez à ces arbres en céramique vintage qui étaient partout, regardez maintenant ce gâteau. Ne voyez-vous pas la ressemblance ? Rendez hommage aux Noëls passés avec ce magnifique gâteau.

Ces délicieuses truffes constituent également un cadeau de dernière minute parfait pour vos proches et constituent une activité amusante pour toute la famille.

Fabriquez des Tootsie Rolls en pommes de pin miniatures pour une élégante couronne comestible que les invités n'oublieront pas de sitôt.

Vous vous sentirez comme au pays de la canne à sucre lorsque vous exposerez ce gâteau magique de la forêt de canne à sucre sur votre table à desserts.

Mélangez la viande hachée, les pommes Granny Smith et le sucre pour une tarte délicieusement dorée.

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Toutes les douceurs dont vous avez besoin pour vous faire plaisir en cette saison des fêtes

Alors que vous passez des célébrations au travail aux cocktails et organisez des réunions de famille décontractées et l'élégant festin du réveillon de Noël, les occasions ne manquent pas pour savourer votre plat préféré pendant la vacances. Mais peut-être que les plats les meilleurs et les plus décadents ne proviennent pas du buffet salé, mais plutôt de la table des desserts, sous la forme de gâteaux, biscuits, bagatelles et fudge décadents. Découvrez ci-dessous les desserts de vacances préférés de Food Network, chacun étant un choix qui satisfera votre dent sucrée.

Bobby Flay célèbre le combo de saveurs bien-aimé de pain d'épice et de citron dans sa bagatelle en couches, avec une sauce aux mûres de couleur pourpre, qu'il fait tourbillonner dans le mélangeur pour des résultats lisses. Suivez l'exemple de Bobby et gagnez du temps dans la cuisine en optant pour du lait caillé au citron acheté en magasin, il illumine les couches de crème fouettée moelleuses de son dessert en gros lots.

Food Network Anne_Burrell Sitcky Toffee Pudding

Photo par : Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P.

Marshall Troy, 2012,Television Food Network, G.P.

Tout tourne autour de la sauce caramel au cognac dans la recette facile à préparer d'Anne Burrell. Cette concoction au beurre s'infiltre dans son gâteau à la cannelle et lui insuffle une saveur audacieuse de l'intérieur.

CUPCAKES DE VACANCES Sandra Lee Semi-Homemade Cooking/Merry Munchies Christmas Food Network Box Mélange à gâteau blanc, extrait de menthe poivrée, jus de canneberge blanc, glaçage blanc, glaçage royal, cannes en bonbon de couleur bleue, guimauves, bretzels, points de décoration de gâteau, tranches de gelée d'orange, bretzels recouverts de yogourt , Blue Candy Covered Chocolates or Blue Jelly Beans, Fruit RollUps, Red Gum Drops, Eggs, Lemon Juice, Confectioners’ Sugar, Food Coloring,HOLIDAY CUPCAKES Sandra Lee SemiHomemade Cooking/Merry Munchies Christmas Food Network Box White Cake Mix, Peppermint Extract, White Cranberry Juice, White Icing, Royal Icing, Blue Colored Candy Canes, Marshmallows, Pretzels, Cake Decorating Dots, Orange Jelly Slices, Yogurt Covered Pretzels, Blue Candy Covered Chocolates or Blue Jelly Beans, Fruit RollUps, Red Gum Drops, Eggs, Lemon Juice, Confectioners' Sugar, Food Coloring

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Decked out in snowman, reindeer and holiday cup configurations, these colorful cupcakes come together easily with the help of white cake mix and ready-to-go containers of icing. Even if your finished products don't turn out as neatly adorned as the ones in the picture, you can be sure that they'll still taste every bit as sweet.

Crepe Party Dessert

Dessert with a fruit filling next to a side of cream on a gold and white plate

©Food - Jamie Kimm Prop - Marcus Hay

Food - Jamie Kimm Prop - Marcus Hay

Featured in Food Network Magazine, these top-rated, individual-serving tarts boast a nutty taste, thanks to their brown butter base. Fill up the tart shells with fig jam, then bake them, and serve them alongside bourbon-poached figs for over-the-top richness.

FNK_MintChocolateCheesecake_H

Chef Name: Food Network Kitchen Full Recipe Name: Mint Chocolate Cheesecake Talent Recipe: FNK Recipe: Food Networks Kitchen’s Mint Chocolate Cheesecake, as seen on Foodnetwork.com Project: Foodnetwork.com, FN Essentials/Weeknights/Fall/Holidays Show Name: Food Network / Cooking Channel: Food Network,Chef Name: Food Network Kitchen Full Recipe Name: Mint Chocolate Cheesecake Talent Recipe: FNK Recipe: Food Networks Kitchen’s Mint Chocolate Cheesecake, as seen on Foodnetwork.com Project: Foodnetwork.com, FN Essentials/Weeknights/Fall/Holidays Show Name: Food Network / Cooking Channel: Food Network

Photo by: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

Renee Comet, 2013, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés.

"We married the richness of cheesecake with the refreshing minty chocolate of grasshopper pie," note the chefs in Food Network Kitchen. These chilled bites feature a buttery chocolate cookie base, plus a smooth chocolate-cream cheese filling and a mint-laced topping.

CANDY CANE COOKIES Sandra Lee SemiHomemade Cooking/Christmas Food Network Box Sugar Cookie Mix, Butter, Egg, Cream Cheese, Allpurpose Flour, Red Food Coloring, Peppermint Extract

Photo de : Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Tous les droits sont réservés

Thanks to store-bought sugar cookie mix, it's a cinch to prepare these almost-too-cute-to-eat cookies. All it takes to achieve the peppermint swirl effect is twisting two ropes of dough — one tinted red — together and bending into a cane shape.


Apple Sausage Stuffing

Mitch Mandel et Thomas MacDonald

We love stuffing when it makes an appearance at Thanksgiving, but you might not feel up for another round of the classic bread side during your holiday festivities. Don't feel like you have to accept the same old stuffing! This apple sausage version dishes out a hearty side to keep you stuffed, and the combo of apple and sausage has graced Christmas tables for generations. See what the fuss is about and tap into some deep seasonal roots with this new classic.

Get our recipe for Apple Sausage Stuffing.


8 Christmas Dessert Recipes With a Taste of Italy

We are so excited about the upcoming holiday season we wanted to share some of our favorite Italian Christmas dessert recipes. Ces classic desserts are so delicious they'll be a great addition to your holiday celebration.

Take a trip around Italie with some traditional favourites. For starters, you can make the quintessential Italian Christmas treat of Milanese panettone or the Tuscan fruit-and-nut laden panforte.

Head to Southern Italy for decadent struffoli et ricotta fritters. Or stick with some classic crowd pleasers like jewelled semifreddo, hazelnut chocolate cake or a chef touch tiramisu.

La meilleure partie? They'll be made from scratch.


Our Official List of the Best Food Network Kitchen Desserts

Baking is an exact science. So, when it comes to desserts there’s nothing more valuable than a collection of tried-and-true recipes. Ones you can count on. Ones that have been tested, re-tested and perfected — like these ones. That’s why we’re proud to call them our "Bests" — and share them with you.

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Photo By: Caitlin Ochs, Caitlin Ochs, Caitlin Ochs

The Best Chocolate Mousse

The best chocolate mousse must be perfect. It should taste rich, indulgent and not too sweet, with a texture that is both light-and-airy and silky-and-smooth. After many attempts we nailed it and made a dessert that not only exceeded our standards, it's also quite easy to pull off. Close your eyes and take a bite &mdash you'll be transported to a 4-star French restaurant.

The Best Vanilla Cake

We love the light texture that cake flour gives baked goods, but we didn't want you to buy a whole box of it. So we used a cheat &mdash all-purpose flour mixed with cornstarch. Cornstarch blocks the formation of gluten in the flour and makes the cake airy and tender. We also added 3 tablespoons of vegetable oil, an old baker's trick, to ensure that the cake stays moist. The heavy cream keeps the frosting light and fluffy.

The Best Chewy Chocolate Chip Cookies

We skipped the white sugar and went all in with dark brown sugar, which gives our cookies the ideal chewiness and perfect level of sweetness. Paired with the right amount of semisweet chocolate chips, this treat is a definite winner. The recipe makes a lot of cookies, but in our opinion, this is never a problem!

The Best Lemon Meringue Pie

It's the stuff of dreams: a classic sweet and tart dessert with a foolproof meringue topping that won't weep! We use mostly butter in our from-scratch pie dough, but add a little vegetable shortening as well &mdash we found that this combination creates a crust that is both tender and flaky.

The Best Classic Strawberry Shortcake

For our simple and iconic shortcake, we discovered a great double-stacking technique that creates super light and high biscuits that are easy to split. This makes them easy to fill without crumbling. A simple recipe like this one allows its ingredients to shine, so use the very best berries you can find.

The Best Creme Brulee

We wanted a rich and creamy custard that wasn't too sweet, so we could fully enjoy the signature crunchy layer of caramelized sugar on top. By only using egg yolks, we achieved a soft and creamy texture. We tried using milk and half-and-half but, in the end, we landed with heavy cream for its richness. Whole vanilla beans give a more intense, pure vanilla flavor that you can't get from extract. We also like seeing the vanilla seeds flecked throughout the custard.

The Best Coconut Layer Cake

Can something be impossibly light while also being incredibly rich and decadent? Apparently so. This coconut cake is majestic in its height and a beauty &mdash a flurry of tangy frosting, sweet shredded coconut and tender cake. It will truly put all other coconut cakes to shame. The bar has now been set.

The Best Lemon Bars

It's tough to top a classic lemon bar, but we've done it! We kept the tender, buttery crust and bright filling of the original, and made a few improvements. For our luscious lemon layer, we employed a unique double-cooking method. Simmering first on the stovetop like lemon curd allows us to add butter, which balances the tart and sweet elements and adds a richer, smoother texture.

The Best Tiramisu

Making this classic Italian dessert is surprisingly easy. We start the custard with a traditional Marsala-flavored zabaglione &mdash a cooked mixture of egg yolks and sugar. Then we lighten it with tangy mascarpone cheese, which provides just the right creamy, mousse-like texture. Once assembled, the ladyfingers soften sufficiently after 4 hours in the refrigerator, but if you can wait longer, the flavors will meld even more .

The Best Cheesecake

We&rsquove created the cheesecake of your dreams &mdash rich, dense and creamy with a buttery, not-too-sweet graham cracker crust. Easy-to-follow instructions ensure a smooth, crack -free top every time.

The Best Fudgy Brownies

We've created the perfect brownie by employing a few tips and tricks. Using both semisweet chocolate and cocoa powder gives us the deep and complex chocolate flavor we crave. Cooking the butter until golden brown adds a toasted nuttiness, while the pop of cream provides luscious texture.

The Best Banana Pudding

This creamy banana dessert is our very favorite version, piled high with layers of just-ripe bananas, rich vanilla pudding and tender cookies. We used vanilla bean paste instead of extract in our homemade filling for a bold flavor boost and topped the pudding with swirls of freshly whipped cream. When it all comes together, it's dreamy, luscious and feeds a crowd!

The Best Peanut Brittle

This sweet and salty peanut brittle has the perfect crunch and sheen. With a little patience, you'll have a delicious brittle to serve to party guests or as an edible gift around the holidays.

The Best Sugar Cookies for Decorating

Our sugar dough is easy to roll and cut into all shapes and sizes. The cookies hold their shape during baking and come out firm and strong, perfect for decorating. We made them with a little less sugar, so feel free to load on the icing and sprinkles. Their buttery crispness will still come through.

The Best Apple Pie

We love using a variety of apples in our pie it adds both flavor and texture and makes every bite a little different. Vodka in the pie crust makes the dough easier to work with, and since the alcohol burns off during baking, it doesn't impart any flavor. But feel free to use bourbon or apple brandy instead to complement the filling.

The Best Butter Cookies

Your search is over &mdash this perfect butter cookie will stay in your recipe box for years. It's crisp, yet tender and perfect for tea for two or cookies for someone special. Plus, you have the choice to make drop cookies or a slice-and-bake version!

The Best Peach Cobbler

In our classic southern-style peach cobbler, we layer the fruit on top of the batter before baking. In the oven, the sweet batter rises through the peaches, creating a light and airy cake-like topping. We left the peaches unpeeled, which adds a nice color and makes the recipe even easier. Serve it with vanilla ice cream for the perfect summer dessert.

The Best Peanut Butter Cookies

We wanted a super peanut buttery treat but found that store-bought peanut butter made the cookies a bit gummy when we used more than 1 cup. So we ground roasted peanuts ourselves and added that to the batter for an additional boost of flavor. Honey and melted butter add richness and create a soft and chewy cookie with an irresistible crackled exterior. We topped the dough balls with raw sugar for extra crunch and a hit of sweetness that balances the salt of the peanuts.

The Best Chocolate Lava Cakes

Go ahead and indulge in these perfectly rich and dreamy chocolate lava cakes! Bittersweet chocolate and espresso powder create a luscious and balanced batter that stays molten in the center during baking.

The Best No-Bake Cheesecake

Who doesn't love a dessert that can be made without turning on the oven? This no-bake cheesecake is light and fluffy, thanks to the whipped cream that gets folded into the cream-cheese mixture. Have no fear &mdash it will have the signature creamy, tangy flavor of the classic.

The Best Chocolate Cupcakes

The only chocolate cupcake recipe you'll ever need. We love these for the deep rich chocolate flavor and their moist and springy interiors. It's the perfect cake base for any frosting.

The Best Banana Cake

This banana cake is delectably moist, perfectly sweet and easy to make. Dark brown sugar and sour cream add depth to the batter, and we added melted butter instead of vegetable oil for a flavor boost. Fluffy cream cheese frosting and swirls of dulce de leche will make you go back for seconds. We also upped the ante by using bananas in two ways &mdash fresh bananas are mixed into the cake while maple-candied banana chips create a crunchy topping.

The Best Oatmeal Raisin Cookies

Do you like chewy cookies? Or do you prefer cakey ones? Our oatmeal-raisin cookies can be both! For a chewy cookie, bake them right away. For a cakey cookie, let the dough rest in the refrigerator for at least 3 hours (or overnight works even better) to allow the oatmeal to hydrate.

The Best Bread Pudding

Toasting the challah adds flavor, but more importantly, it helps the cubes to soak up and hold onto more of the deliciously rich custard. And if that wasn&rsquot enough, we use not 1 but 2 vanilla beans to amp up the custard &mdash plain old extract just doesn&rsquot do it justice.

The Best Carrot Cake

Our classic carrot cake is nicely spiced with cinnamon, ginger and nutmeg and has toasted pecans both in the cake and on top. Plumped golden raisins and a full pound of carrots make it nice and moist while buttermilk lends tang and tenderness. Our homemade cream-cheese frosting has just the right amount of sweetness.

The Best M&M Cookies

We took our favorite chocolate chip cookie recipe and increased the brown sugar to make these cookies extra moist and chewy. Then we super-sized them &mdash the better to get in more of our favorite candy-coated chocolates. Save some extra candy for topping each cookie before baking. The result, cookies that look just as good as they taste!

The Best Vanilla Cupcakes

These vanilla cupcakes taste as delicious as they look (which is often not the case when it comes to vanilla cupcakes!). Mixing flour with cornstarch gives the cake a light and airy texture that stays perfectly moist with a bit of added vegetable oil. Each cupcake is topped with a swirl of creamy, fluffy vanilla buttercream that&rsquos super easy to make.

The Best Crepes

Our classic crepe is versatile enough to go sweet or savory, just omit the vanilla if going the savory route. The rest time here is key the flour absorbs the milk as it sits giving you a more tender crepe and golden color.

The Best Angel Food Cake

Even though there are just a few ingredients in this simple cake, there are also a few techniques that will make or break it. First, be sure to use the correct pan &mdash an angel food cake pan &mdash and do not grease it. Additionally, superfine sugar, sifted cake flour and perfectly whipped egg whites are key components that set you up for success &mdash and set this cake apart from the rest.

The Best Key Lime Pie

A Floridian classic, this bright, creamy and tart dessert is so simple to make it will become a regular at your summer get togethers. Key lime juice is the star of this pie, adding a slightly more floral note than regular limes. But not to worry if you can't find fresh Key limes or the bottled juice &mdash you can use standard limes with equally delicious results.

The Best New York-Style Cheesecake

This cheesecake replicates all the iconic slices we have enjoyed in the Big Apple, with a dense, creamy texture and that familiar lemony tang paired with plenty of graham-cracker crust. Now you can make New York-Style Cheesecake at home and save yourself a ticket to the city.

The Best Peanut Butter Blossoms

If you're a peanut butter lover then these chewy cookies with a warm, gooey chocolate center will be sure to satisfy. This recipe makes about 4 dozen, so it's perfect for any holiday or big-batch baking.

The Best Chocolate Cake

This is not your everyday chocolate cake. It's a showstopper &mdash very tall and much more of a bakery-style cake than a cake from a box. The frosting has both melted chocolate for smoothness and cocoa for depth of flavor.

The Best Coconut Cream Pie

This old-fashioned pie is filled with rich, creamy custard, then capped with a cloud of toasted meringue and a generous sprinkling of sweet coconut flakes. It tastes as if you pulled it straight from the dessert case of your favorite diner, only better.

The Best Apple Crisp

If you just went apple picking, here's the perfect recipe to enjoy the fruits of your labor. We've included two varieties of fresh apples, plus warm spices and tangy cider. The sweet, buttery crumble topping is flavored with brown sugar and studded with nutty pecans for the ultimate easy apple dessert.

The Best Pumpkin Pie

Instead of store-bought pumpkin pie spice, we like using ground cinnamon and nutmeg so we can control of the ratio between the two, opting for a healthy amount of nutmeg as it brings out the flavors in the pumpkin.

The Best Crispy Chocolate Chip Cookies

These cookies are inspired by the thin and crispy style made popular by the Long Island bakery Tate's Bake Shop. In our version, we've upped the brown sugar, vanilla and chocolate chips for an even more flavorful and decadent treat.

The Best Pecan Pie

This pie delivers plenty of classic flavors like brown sugar, vanilla and toasted nuts. We found that bourbon made a welcome addition. The alcohol bakes off leaving behind irresistible notes of smoke and caramel. Our all-butter crust perfectly balances the sweetness of the filling.

The Best Gingerbread Cookies

Here's the perfect holiday cookie recipe for cut-outs and decorating. The balanced blend of warm spices and molasses adds just the right amount of seasonal flavor. A combination of butter and shortening creates a dough that rolls out easily and holds it shape during baking.

The Best Pumpkin Cheesecake

There's no better way to celebrate pumpkin-spice season! With swirls of pumpkin filling, caramel and a gingersnap crust, this autumnal cheesecake is a delight. We start by whipping up a classic cheesecake batter, then add pumpkin and warm spices to half the batch. Both are used to create a unique bullseye pattern. Nutty spiced seeds add crunch. Make sure all the ingredients are at room temperature -- this ensures that the cheesecake is smooth and creamy.

The Best Fruitcake

Fruitcakes have become the punchline of many a holiday joke, but this recipe will give the notorious seasonal gift a whole new reputation. Filled with loads of real dried fruit and nuts along with brandy, warm spices and citrus, this cake tastes like the holidays. The recipe makes two loaves so you can gift one.


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